المقادير:
-
4 خبز باغيت حجم وسط
-
400 جرام ستيك لحم بقر مقطع بالطول الى شرائح رفيعة
-
2 فيليفة حلوة خضراء مقطعة بالطول الى شرائح
-
2 بصل مقطع حلقات
-
1 فص ثوم مهروس
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
3 ملاعق كبير مايونيز لايت
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- فى طاسة قومى بوضع كمية من الزيت واتركية على النار حتى يتم حمى الزيت وضعى اللحم فى الزيت حتى يتم استوائة واتركية حتى يتم تغير لونة وضيفى الية الفلفل والملح
2- قومى بأضافة الفليلفة والبصل المقطع الى حلقات وضيفى ملعقة من الزيت اخرى وابدىء بتحريك المزيج حتى يتم تذبيل البصل والخضار ويتم نضج اللحم وقومى بغلق النار
3- وفى قدر قومى بمزج المايونيز الدايت مع الثوم وقومى بترك المزيج لفترة
4- قومى بتقسيم الباغيت بالطول وابدىئ بدهنة داخل كل باغيت بالمزيج المايونيز والثوم ووزعى اللحم بالتساوى ويفضل ان يقسم على اربع سندويشات وابدىء بحشوة
5- قومى بتحميص السندويش والخضار بواسطة الشواية وقدمى وبالف هنا