المقادير:
-
20 رقاقة عجين
-
زيت رش لمنع الالتصاق
-
الحشو
-
21 كوب شعرية
-
500 جرام صدر دجاج مفروم وناعم
-
4 بيض
-
43 كوب فطر مفروم ومغسول
-
121 فول منبت
-
1 بصلة مفرومة وناعمة
-
1 جزر مبشور
-
1 فص ثوم مفروم
-
4 معالق صلصة صويا
-
2 رشة بهار اسود
طريقة التحضير:
سبرنغ رول دايت
اولانقوم بنقع الشعرية بالماء الدافئ لمدة 5 دقائق
ثانيا نقوم بخلط جميع مكونات الحشو حتى تكون متجانسة
ثالثا نقوم بفرد رقائق السبرنغ رول ونبللها بمنشفة مبللة بالماء
حتى تصير طرية ولينة
رابعا نقوم بحشو السبرنغ بمعلقتين من الحشو الجاهز ونلفها على شكل اصابع ونتنى الاطراف جيدا
ونضعها فى صنية وندخلها الفرن حتى تحمر لونها وقدم