المقادير:
-
1 كيلو اوراق سبانخ طازجة
-
3 ليمون مخلل
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
2 فلفل احمر حلو مقطع شرائح
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نغسل ارواق السبانخ جيدا بالماء ثم نصفيها جيدا من الماء
ثانيا نقطع الليمون المخلل الى قطع صغيرة الحجم مع نزع البذور منه
ثالثا فى مقلاه على النار نسخن الزيت ونضيف اليه الفلفل الاحمر المقطع شرائح ونقلبه حتى يذبل لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليه السبانخ ونقلبهم جيدا
رابعا نضيف الملح والفلفل الاسود وبعد ان تذبل السبانخ نضيف عصير الليمون ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزينها بالليمون المخلل او حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/zJRXSG4GV_A" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>