المقادير:
-
بدة لورباك 3 ملعقة صغيرة
-
كوب زيت زيتون
-
كوب هليون
-
بصل شرائح
-
فلفل رومي
-
كوب فطر شرائح
-
كيلوسلمون مدخن
-
معلقة صغيرة فلفل أبيض
-
ملح حسب الرغبة
-
3 معالق صويا صوص
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و الزبدة
2 - نضيف اليه شرائح البصل و نقوم بتشويها على النار جيدا حتى يصبح اللون ذهبى
3 - نضيف اليه الفلفل و الهليون و نضيف اليهم المشروم
4 - نقوم باضافة الصويا صوص و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نقوم بتقطيع السلمون و نضيفه الى المكونات و نقلبهم جيدا
6 - نترك المكونات على نار منخفضة
يقدم بالهنا و الشفا