المقادير:
-
اى نوع من السمك حسب الرغبة
-
سكر
-
جزر
-
فلفل الوان طماطم بصل
-
ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضع السمك عليها و نشوحه و نحمره حتى ينضج
3 - نضع قى الطاسة على النار الزيت و نضيف اليها البصل
4 - نضيف اليهم الفلفل الالوان و نضيف اليهم الطماطم و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نتركهم على النار قليلا و نصبهم على السمكة فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضع السمك عليها و نشوحه و نحمره حتى ينضج
3 - نضع قى الطاسة على النار الزيت و نضيف اليها البصل
4 - نضيف اليهم الفلفل الالوان و نضيف اليهم الطماطم و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نتركهم على النار قليلا و نصبهم على السمكة فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا