المقادير:
-
كيلو من الجمبرى المطبوخ على البخار
-
3 حبات من عصير الليمون
-
3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المفروم الطازج
-
4 حبات من النكتارين المقطعة الى قطع صغيرة
-
2 حبة من النكتارين الناضحة عصير
-
نعناع للتزيين
-
كوب من الفستق المبشور
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من عصير الليمون و الزنجبيل و قطع النيكتارين معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الجمبرى الى الخليط السابق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة عصير النكتارين و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الخليط فى طبق التقديم و يتم تزينه بالفستق و النعناع
يقدم و بالهنا و الشفا