المقادير:
-
4 اكواب سبانخ مغسلة جيدا
-
4 فصوص من الثوم المدقوق
-
450 جرام قريدس منظف جيدا
-
عصير حامضة واحدة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
-
بهار اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع السبانخ فى قدر عميق
2- وقومى بوضع الطاسة الكبيرة الحجم على نار خفيفة
3- واقى الثوم على النار لمدة دقائق حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
4- قومى باضافة الروبيان واقلى من جميع الجهات لمدة دقائق من الأوقات
5- وعندما يتم استواء ضيفى السبانخ والروبيان وضعى كمية من التوابل والملح وعصير اللليمون وزيت الزيتون وقدمى الصحن السلطة وبالف هنا