المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 كوب ماء
-
كوب زيت
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
نصف معلقة صغيرة سكر
-
نصف معلقة صغيرة فانيليا
-
6 بيضات
-
زيت
-
شربات
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الماء مع الزيت و نضيف اليهم السكر
2 - نضعهم على النار حتى الغليان لمدة نصف ساعة
3 - نقوم بوضع الدقيق على دفعة واحدة
4 - نقلبه حتى تتكون العجينة و نتركها حتى تبرد
5 - نضيف اليه البيض واحدة تلو الاخرى حتى تنتهى الكمية و نقلبه فى العجينة جيدا
6 - نضع الزيت على النار فى طاسة عميقة على ان يكون الزيت غزير
7 - نضعها فى كيس الحلويات و نقوم بوضع العجينة فى الزيت من خلال الكيس
8 - فور خروجها و هى ساخنة نضيف اليها الرشربات الثقيل البارد
ترص فى طبق التقديم بالهنا و الشفا