المقادير:
-
كوب ملفوف مقطع شرائح رفيعة
-
كوب جزر مبشورين خشن
-
1 ملعقة كبيرة بصل مفرومة ناعم
-
ربع كوب مايونيز
-
ربع كوب لبنة
-
ربع كوب سكر
-
1 ملعقة طعام خل
-
2 ملعقة طعام ليمون
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الكرنب ( الملفوف ) مع الجزر خلطا جيدا فى طبق كبير
2 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من المايونيز و البصل و السكر و الزبادى و الخل و الليمون و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا فى طبق
3 - يتم اضافة التتبيلة السابق تحضيرها الى طبق السلطة و يتم التقليب جيدا
4 - توضع السلطة فى الثلاجة لمدة ساعة
تقدم و بالهنا و الشفا