المقادير:
-
ملعقة صغيرة من ورق البصل او البقدونس المفروم فرما ناعما
-
نصف ملعقة صغيرة من صلصة السمك
-
ملعقة صغيرة من الشبت المفروم فرما ناعما
-
نصف ملعقة صغيرة من صوص التباسكو
-
2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضية
-
ملعقة كبيرة و نصف من معجون الطماطم او الكاتشاب
-
ثلث كوب من المايونيز
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من صلصة السمك و صوص التباسكو و الكاتشاب او معجون الطماطم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة المايونيز الى الخليط مع الاستمرار فى التقليب
3 - يتم اضافة الى الخليط السابق كل من القشدة او الكريمة الحامضية ( السور كريم ) و الشبت المفروم و يتم الخلط جيدا
4 - عليكى باضافة البقدونس المفروم الى الخليط مع التقليب ثم يوضع المزيج فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا