المقادير:
-
كوب شوكولاتة ذائبة
-
كوب بندق مقشر و مكسور
-
2 ملعقة صغيرة زبدة ذائبة
-
مقادير العجين
-
4 اكواب دقيق
-
نصف كوب زيت نباتى
-
ملعقة كبيرة سكر
-
2 ملعقة كبيرة خميرة
-
ملعقة كبيرة ملح
-
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل العجينة بخلط كل من الدقيق و الملح و السكر و الخميرة معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الزيت و الماء تدريجيا الى العجينة و يتم الخلط و العجن جيدا الى ان تحصلى على العجينة المناسبة
3 - يتم ترك العجينة جانبا الى ان تتخمر
4 - يتم فرد العجينة على صينية الفطير و يتم دهنها بالشوكولاتة
5 - يتم رش البندق على وجه الفطيرة ثم يتم وضع طبق من العجينة على البندق
6 - يتم دهن الفطيرة من على الوجه بالزبدة و يتم ثقبها عدة ثقوب
7 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا