المقادير:
-
500 جرام مكرونة اقلام او اى نوع
-
بصلة متوسطة مفرومة
-
سوسيس
-
3 ملاعق زيت او زبدة
-
ملح وفلفل وبهارات
طريقة التحضير:
المكرونة بالسوسيس
الطريقة
اولا نسلق المكرونة فى وعاء عميق به ماء مغلى وملح وزيت وبعد ان تسلق نرفعها من النار ونصفيها جبدا ونشطفها بالماء البارد
ثانيا فى مقلاه على النار نضع الزيت او الزبدة ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه اصفر ثم نضيف السوسيس المقطع حلقات
ثالثا نقلب حتى يصبح لونه احمر غامق اللون مع التقليب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها جيدا
رابعا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نسلق المكرونة فى وعاء عميق به ماء مغلى وملح وزيت وبعد ان تسلق نرفعها من النار ونصفيها جبدا ونشطفها بالماء البارد
ثانيا فى مقلاه على النار نضع الزيت او الزبدة ونضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه اصفر ثم نضيف السوسيس المقطع حلقات
ثالثا نقلب حتى يصبح لونه احمر غامق اللون مع التقليب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها جيدا
رابعا نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 905 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
