المقادير:
-
10 باقة سبانخ
-
1 باقة كزبرة طازجة
-
6 فص ثوم مهروس
-
1 بصلة كبيرة
-
نصف كوب زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة رمان حامض
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع السبانخ جيدا اغسليها جيدا قومى بسلق السبانخ التى تم تقطيعها واتركيها لمدة 5 دقائق وقومى بصب السبانخ فى المصفاة حتى يتم تصفيتها من المياة
2- قومى بفرم البصل واقلى البصل فى كمية من الزيت وضعية لفترة
3- قومى بوضع السبانخ فى كمية من الزيت وضعى اليها كمية من الملح والثوم وبعد ان يتم مرور من الوقت ضيفى اليها الكزبرة المفرومة مسبقا حتى يتم غلق النار
4- قومى بصب فى قدر كبير وجملى بالبصل وبعد ذلك الرمان
1- قومى بتقطيع السبانخ جيدا اغسليها جيدا قومى بسلق السبانخ التى تم تقطيعها واتركيها لمدة 5 دقائق وقومى بصب السبانخ فى المصفاة حتى يتم تصفيتها من المياة
2- قومى بفرم البصل واقلى البصل فى كمية من الزيت وضعية لفترة
3- قومى بوضع السبانخ فى كمية من الزيت وضعى اليها كمية من الملح والثوم وبعد ان يتم مرور من الوقت ضيفى اليها الكزبرة المفرومة مسبقا حتى يتم غلق النار
4- قومى بصب فى قدر كبير وجملى بالبصل وبعد ذلك الرمان