المقادير:
-
شريحة من السمك الابيض سمك الصو أو سمك مفلطح
-
2 شريحة صغيرة سمك الاسقمري الطازج
-
شريحة سلمون مقطعة الى حلقات
-
شريحة تونة طازجة
-
خيار مقطع الى شرائح بقشره
-
مقادير التقديم
-
معجون الواسابي
-
صلصة صويا يابانية
طريقة التحضير:
1 - يتم خلى شرائح السمك من الجلد ثم يتم تقطيعها الى شرائح عريضة مائلة
2 - يتم تقطيع الخيار الى شرائح
3 - يتم وضع شرائح الخيار مع شرائح السمك و السلمون و التونة
4 - يتم وضع الشرائح فى طبق التقديم و عليها يتم اضافة صلصلة الصويا و معجون الواسابي
5 - يتم تقديم الطبق و بالهنا و الشفا