المقادير:
-
400 جرام دقيق
-
2 كوب حليب سائل
-
200 جرام دجاج مقطع مكعبات
-
3 بيض
-
100 جرام خس مفروم
-
2 ملعقة كبيرة مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة كاتشب
-
ملعقة كبيرة سمن
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
لعمل الكريب نقوم بخلط الدقيق مع الحليب والبيض والملح جيدا حتى يكونوا عجينة سائلة
نقوم بطهى الكريب فى الطاسة عن طريق وضع كمية وقلبها حتى تقلى من الجانبين
نقوم بوضع السمنة فى الطاسة ونضع الدجاج ونقليه مع الملح والفلفل
نقوم بوضع الكاتشب فى الكريب وعليه المايونيز ثم الدجاج والخس ونفله ونقوم بعمل كل الكمية
نضعها فى طبق التقديم ونزينها باوراق الخس او بالبقدونس