المقادير:
-
500 غرام جبن عكاوى
-
بيض مخفوق
-
3 ملاعق بقدونس مفروم
-
ملعقة صغيرة حبة البركة
-
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
25 شريحة سمبوسك
طريقة التحضير:
سمبوسك بالجبنة والبقدونس
الطريقة\\
اولا فى بول عميق نضع الجبن العكاوى ونفتتها باليد ثم نضيف اليها البقدونس المفروم وحبة البركة والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا بالملعقة
ثانيا نضع ملعقة من الخليط على زاوية العجينة ونلفها على شكل مثلث ثم ندهن الطرف الاخير بالبيض بواسطة فرشاه ونضعهم جانبا حتى ننتهى من باقى الكمية الموجودة لدينا
ثالثا نقليهم بعد ذلك فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونه ذهبى من الجانبين ثم نرفعهم على ورق المطبخ ثم نضعهم فى طبق التقديم ونزينهم حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة\\
اولا فى بول عميق نضع الجبن العكاوى ونفتتها باليد ثم نضيف اليها البقدونس المفروم وحبة البركة والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا بالملعقة
ثانيا نضع ملعقة من الخليط على زاوية العجينة ونلفها على شكل مثلث ثم ندهن الطرف الاخير بالبيض بواسطة فرشاه ونضعهم جانبا حتى ننتهى من باقى الكمية الموجودة لدينا
ثالثا نقليهم بعد ذلك فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونه ذهبى من الجانبين ثم نرفعهم على ورق المطبخ ثم نضعهم فى طبق التقديم ونزينهم حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 اشخاص
- التحضير في 25
- مدة الطهي 10
- 1176 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
