المقادير:
-
3 حبات بطاطس
-
اوريغانو حسب الرغبة
-
1/4 علبة زبدة لورباك
-
1/4 لتر حليب
-
ملح وفلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا
طريقة التحضير:
طريقة عمل الماش بوتيتو
اولا نسلق البطاطس جيدا فى ماء ثم نصفيها بعد ان تنضج تماما ثم نقشرها ونضعها فى طبق كبير او بول عميق ونضيف اليها الزبدة ونقلبهم جيدا ونهرسهم جيدا
ثانيا نضيف اليها الاوريغانو والحليب بالتدرييج مع الاستمرار فى الخفق ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
ثالثا نضيف ايضا الجبن الموزاريلا المبشورة ونقلب جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالاوريغانو المفروم او الزعتر ثم تقدم بجانب المشويات لحوم او دجاج
بالهنا والشفا
اولا نسلق البطاطس جيدا فى ماء ثم نصفيها بعد ان تنضج تماما ثم نقشرها ونضعها فى طبق كبير او بول عميق ونضيف اليها الزبدة ونقلبهم جيدا ونهرسهم جيدا
ثانيا نضيف اليها الاوريغانو والحليب بالتدرييج مع الاستمرار فى الخفق ثم نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا
ثالثا نضيف ايضا الجبن الموزاريلا المبشورة ونقلب جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالاوريغانو المفروم او الزعتر ثم تقدم بجانب المشويات لحوم او دجاج
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 832 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
