المقادير:
-
سمك سلمون فيليه
-
2 ملعقة كبيرة من العسل
-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
-
ثلث كوب من صوص الصويا
-
4 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما
-
بصة مقطعة الى شرائح
-
ملح فلفل اسود
-
زيت
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب السمك السلمون فى 3 ملاعق من الزيت فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود اليه و يتم تقليبه جيدا الى النضج
3 - يتم اضافة البصل و يتم التقليب الى ان يكتسب اللون الذهبى ثم يتم اضافة اليه كل من الثوم و الزنجبيل و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة الى الخليط السابق كل من صوص الصويا و العسل و يترك المزيج على النار قليلا
5 - يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا