المقادير:
-
مشروم
-
سالمون
-
مايونيز
-
مكعب مرقة
-
بقدونس مفروم
-
كزبرة مفرومة
-
نصف كوب لبن
-
كابوتشى
-
ثوم مهروس
-
عصير ليمون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
**** افردى اوراق الكابوتشى فى صينية مسطحة بعد غسلها جيدا وضعى علبها المشروم وبعض من السالمون ولفى كل ورقة على المشروم والسلمون
***اضيفى الى خليط المايونيز واللبن عصير الليمون وتبلى بالملح والفلفل الاسود وقلبيهم مع بعضهم جيدا
**** ضعى لفائف السلمون والمشروم فى طبق التقديم ورصيهم واسكبى فوقهم الخليط
****قدميها بجانب الارز الابيض
وبالهنا والشفا