المقادير:
-
كوب جزر مبشور بشرا خشنا
-
2 كوب خس مقطع الى شرائح
-
كوب خيار مبشور بشرا خشنا
-
ربع كوب نعناع مفروم فرما ناعما
-
نصف كوب من الزيتون الاسبانى الاسود المقطع الى شرائح
-
مقادير التتبيلة
-
ملح
-
ملعقة كبيرة سماق
-
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة نعناع مجفف
طريقة التحضير:
1 - يتم اضافة كل من الخس المقطع الى شرائح و الجزر معا
2 - يتم اضافة كل من الخيار المبشور و النعناع المفروم و الزيتون المقطع الى شرائح
3 - يتم تقليب الخليط جيدا و يتم اضافة و يتم اضافة التتبيلة الى الخليط جيدا و يتم التقليب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا