المقادير:
-
1 14 كوب حليب سائل
-
1 14 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
-
4 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
-
4 ملاعق كبيرة برتقال مقطع
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع نصف مقدار من المار فى اناء واتركية على النار هادىء حتى يتم الغليان جيدا
2- وقومى بذوبان مسحوق الجيلاتين فى الماء البارد واستمرى فى التقليب وضعى علية الماء المغلى واللبن والسكر واللوز وقومى بالتقليب جيدا
3- قومى بكسب المخليط فى صحت التحضير واتركية فى البارد لمدة ساعتين ونصف حتى يتم تجميد المهلبية جيدا
4- وعندما تحصلين على تجميد المهلبية قومى بتقطيعها الى مكعبات وضعيها فى اكواب التحضير وقومى بتجميلها بشرائح البرتقال