المقادير:
-
2 كوب سكر
-
كوب ماء
-
عصير نصف ليمونة حامض
-
2 نقطة من اللون الزهرى
-
نصف كوب ماء بارد
-
نصف كوب صنوبر
طريقة التحضير:
1 - يتم غلى كل من الماء و السكر و عصير الليمون على النار مع التقليب الجيدا حتى اذابة السكر لمدة 5 دقائق ثم يتم رفعه من على النار
2 - يتم اضافة نقطتى اللون الزهرى الى الخليط و يتم اضافة ماء الورد
3 - يترك الشراب ليبرد تماما
4 - يتم ملء ثلث كوب التقديم بالشراب ثم يتم تكمله الباقى بالماء البارد و الثلج المجروش و يقلب المزيج
5 - يتم اضافة الصنوبر للتزيين
يقدم الشراب و بالهنا و الشفا