المقادير:
-
كيلو بطاطس
-
فلفل وملح
-
اورجانو
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
** قومى بغسل البطاطس جيدا بالماء الجارى حتى تتخلصى تماما من الشوائب بها وقطعيها الى شرائح عريضة مع مراعاة عدم تقشيرها
**ارفعى قدر مملوء بالماء وضعى به شرائح البطاطس على النار واتركيه على النار حتى الغليان وحتى تطرى البطاطس قيلا
** انزلى القدر بعيدا عن النار وصفى البطاطس من الماء ورصيها فى صينية غير لاصقة
**اخلطى التوابل والبهارات مع بعضها البعض ثم اضيفيهم الى البطاطس وادخليها فرن متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبى او حتى تمام النضج
** اخرجيها من الفرن وزينيها بمفروم البقدونس وقدميها ساخنة
وبالهنا والشفا
**ارفعى قدر مملوء بالماء وضعى به شرائح البطاطس على النار واتركيه على النار حتى الغليان وحتى تطرى البطاطس قيلا
** انزلى القدر بعيدا عن النار وصفى البطاطس من الماء ورصيها فى صينية غير لاصقة
**اخلطى التوابل والبهارات مع بعضها البعض ثم اضيفيهم الى البطاطس وادخليها فرن متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبى او حتى تمام النضج
** اخرجيها من الفرن وزينيها بمفروم البقدونس وقدميها ساخنة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 723 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
