المقادير:
-
نصف كيلو لحم بتلو فبلبه
-
فلفل اخضر
-
100 جرام مشروم
-
خضار مشكل
-
بطاطس مقطعة و محمرة
-
2 معلقة كبيرة كريمة
-
معلقة دقيق
-
معلقة زيت
-
نصف كوب صويا صوص
طريقة التحضير:
1 - نتبل اللحم بالملح والفلفل و نضع عليه الدقيق
2 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزيت ونقلى فيها اللحمة
3 - نضع اللحمة المقلية فى الفرن
4 - نضع طاسة على النار ونضع بها الصويا صوص مع الفلفل الاخضر و نقلبهم جيدا على النار
5 - نضع الصويا صوص على اللحمة ونضيف اليهم الفطر ونقلبهم جيدا على النار
يقدم بالهنا والشفا