المقادير:
-
كيلو لبن كامل الدسم
-
4 ملاعق كبيرة خل أبيض أوعصير ليمون 4 ليمونات
-
شاشة نظيفة
طريقة التحضير:
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تاتى باناء وتضعى به اللبن وتغليه ع النار وتضيفى اليه الخل او عصير الليمون
ويترك لمدة ساعة ثم ستلاحظى تكون شرش
ثم يوضع فى قطعة شاش نظيفة حتى يصفى من الشرش
وتغسل جيدا من بقايا الخل او الليمون
وبهذا تصبح جاهزة للتقديم
وبالهنا والشفا