المقادير:
-
نصف كوب سمنة
-
كوب و نصف من الدقيق
-
نصف معلقة صغيرة ملح
-
نصف كوب من الماء
-
مقادير الحشوة
-
كوب من العنب الاحمر
-
كوب من السكر الابيض
-
ربع كوب من الدقيق
-
معلقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط السمنة مع الدقيق و الملح و نقلب المكونات معا جيدا
2- نضيف اليهم الماء و نقوم بعجنها جيدا حتى تتشكل العجينة
3 - نضع العنب على النار مع السكر
4 - نضيف اليهم الدقيقو عصير الليمون و نقلب
5 - نقوم بفرد العجينة و نضعها فى صينية مدهونة بالزبدة
6 - نضع الحشوة فى العجينة و نغلقها عليها
7 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها لمدة 50 دقيقة
يقدم بالهنا و الشفا