المقادير:
-
نصف كيلو قطايف
-
مكسرات حسب الرغبة
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
معلقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط المكسرات جيدا مع السكر و القرفة جيدا
2 - نحضر القطايف و نقوم بحشو كل واحدة و نقوم بغلقها جيدا
3 - نقوم بعمل الشربات بان نضع السكر على المار و نضعهم على النار و نضع الليمون عليها
4 - نقوم بتحمير القطايف فى الزيت على النار
نقوم بسقيها بالشربات و تقدم بالهنا و الشفا