المقادير:
-
150 جرام جبنة مثلثات
-
نصف كوب زيتون اسود
-
نصف كيلو قطايف
-
زيت عباد شمس
طريقة التحضير:
1 - نقوم بهرس الجبنة و الزيتون بعد تقطيعه
2 - نحضر القطايف ونحسيها بالجبنة الزيتون ونغلقها جيدا
3 - نضع طاسة على النار و بها زيت و نقلى فيها القطايف
تقدم بالهنا والشفا