المقادير:
-
كوب كريمة الطبخ المخصصة للحلويات
-
3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
-
كوب ماء
-
5 ملاعق كبيرة سكر
-
2 كوب قرع عسلى مقطع لمكعبات
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
للتزيين قطع شوكولاتة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يتم وضع مكعبات القرع والسكر والماء فى اناء عميق واتركيةعلى نار متوسطة وقومى بغلق الاناء لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتى يتم تسوية القرع جيدا
2- قومى بوضع القرع فى الخلاط حتى يتم هرس القرع جيدا واتركى المزيج على نار متوسطة للمرة الثانية
3- قومى بوضع كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة
4- قومى بأضافة الفانيليا وقلبيها قليلا وقومى بغلق النار
5- قومى بصب مهلبية القرع الشهية قى طبق التحضير واتركى القرع حتى يبرد جيدا وقومى بتجميل القرع بقطع الشوكولاتة