المقادير:
-
2 كوب من حليب جوز الهند
-
2 كوب لبن
-
كوب جوز هند مبشور
-
معلقة كبيرة سكر
-
3 معلقة كبيرة نشا
-
معلقة صغيرة فانيليا
-
مقادير الشربات
-
2 كوب ماء
-
عود قرفة
-
معلقة كبيرة شراب ذرة
-
نصف معلقة صغيرة عصير ليمون
-
مكسرات جوز صنوبر لوز مقشر 2 معلقة كبيرة فستق
طريقة التحضير:
1 - نضع حليب جوز الهند مع اللبن على النار و نتركهم حتى يغلوا
2 - نضيف اليهم السكر و النشا المذاب فى الماء و نقلب المكونات معا جيدا حتى يتماسك
3 - نقوم بوضع الماء فى حلة و نضيف اليه السكر و نتركهم حتى يغلى و نضيف اله القرفة
4 - نتركهم على النار يغلى لمدة 5 دقائق و نضيف اليهم شراب الذرة و عصير الليمون
5 - نضعه فى الثلاجة و نتركه و نقوم بغرف الكريمة و نضيف اليها القطر و المكسرات
نضعه فى الثلاجة و يتماسك و يقدم بالهنا و الشفا