المقادير:
-
كوب و نصف من الدقيق
-
نصف كوب من الكاكاو
-
كوب الزبدة
-
200 جرام من الفستق الحلبى
-
200 جرام من السكر الناعم
-
معلقة صغيرةو ماء ورد
-
معلقة صغيرة ماء زهر
-
شربات
-
فستق و قشطة للزينة
-
مقادير صوص الشيكولاتة
-
100 جرام من الشيكولاتة المذابة
-
3 معالق كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الكاكاو و نضي اليهم الزبدة و الفانيليا و نقلبهم معا
2 - نضيف اليهم صفار البيض و نقلب و نخلط المكونات معا جيدا
3 - نضع العجينة فى الثلاجة و نتركها لمدة نصف ساعة فى كيس نايلون
4 - نحضر صينية لعمل التارت و ندهنها بالزبدة
5 - نقوم بفرد العجينة و هى بالورق النايلون بواسطة النشابة
6 - نضعها و نفردها فى الصينية و نغطىة الصينية بالورق الانايلون و نضعها فى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة
7 - نضعها بعد ذلك فى الفرن المتوسك الحرارة حتى النضج
8 - نقوم بسقيها بالشربات و ننضعها فى طبق التقديم و تزين بالقشطة و الفستق الحلبى
9 - نقوم بخلط مكونات صوص الشيكولالاتة و تقدم الى جانب التارت
تقدم بالهنا و الشفا