المقادير:
-
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
-
نصف خس كابوتشى
-
100 جرام انشوجة
-
ملعقة مايونيز
-
ملعقة كاتشاب
-
ملح
-
زيت زيتون
-
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقشير البطاطس ثم يتم تقطيعها الى قطع صغيرة
2 - يتم سلق البطاطس فى الماء و الملح فى اناء على التار
3 - يتم وضع كل من الخس و المايونيز و الكاتشاب و الليمون و الزيت فى طبق و يتم تقليب المزيج جيدا
4 - يتم اضافة الملح الى طبق السلطة مع البطاطس المسلوقة و الانشوجة و يتم التقليب
تقدم و بالهنا و الشفا