المقادير:
-
صدار دجاج مقطعة شرائح
-
ملعقة زيت زيتون
-
نصف ملعقة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
-
بصلة مقطعة شرائح رفيعة
-
كوب فلفل اخضر مقطع شرائح
-
كوب فلفل احمر او اصفر مقطع شرائح
-
عجين بيتزا
-
صوص البيتزا بالطماطم
-
كوب جبن بارميزان مقطع
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قلاية بها كمية من الزيت المحمى مسبقا وضيفى اليها الدجاج المقطع قطع صغيرة واتركية لفترة حتى تحصلين على دجاج لونة اللون الذهبى
2- ضيفى الفلفل والملح ومالثوم المهروس والبصل وحركى جيدا وكل ذلك فى القلاية وقومى بتركهم على النار حتى يتم تشوية الخضروات وقومى بازالة القلاية من على النار
3- قوملا بحمى الفرن مسبقا على درجة حرارة 425 درجة ماوية
4- قومى بوضع البيتزا فى الصينية ثم ضعى صوص الطماطم والفاهيتا والجبن البارميزان واتركى الصينية فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتم ذوبان الجبن ويتم تسوية العجين
5- قومى بخروج البيتزا من الفرن وابدئى بتقطيعها الى قطع صغيرة وتقدم وبالف هنا