المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
كوب زبادى
-
باكو بودر
-
2 باكو فانيليا
-
للشربات
-
كوب سكر
-
كوب ماء
-
12 ليمونة
-
مقدار فانيليا
طريقة التحضير:
اولا نضع السكر مع الزبادى ونخلطهم جيدا بالمضرب اليدوى
ثانيا نخفق البيض جيدا مع الفانيليا ونضيفه للسكر والزبادى
ثالثا نضع البودر على الدقيق بعد نخله ونضيفه تدريجيا للخليط السابق ونقلب جيدا حتى يتجانس
رابعا ندهن صينية ونرشها بالدقيق ونصب الخليط فيها وندخلها الفرن لمدة 20 الى 30 دقيقة او حتى تنضج
طريقة الشربات
نضع على النار السكر والماء وعصيرالليمون والفانيليا
بعد ما تخرج من الفرن نصب عليها الشربات البارد