المقادير:
-
المقادير ك
-
عجينة مرملة
-
125 جرام جوز الهند
-
علبة اناناس
-
3 حبات بيض
-
150مل حليب جوز الهند
-
75جرام سكر جوز الهند
طريقة التحضير:
1- قومى بحمى اللفرن مسبقا وتكون درجة الحرارة 220 درجة ماوية
21- قومى بتسطيح العجين فى جميع القوالب التى تم دهنها مسبقا بالزبدى وضعيها لفترة حتى يتم تركها فى البارد
2- وفى اناء كبير قومى بضرب البيض مع كمية من السكر وضعى اليهاجوز الهند واللبن وقومى بصب المزيج على البيس ويكون فوق الكيك وبعد ذلك قومى بأضافة قطع الأناناس واتركيها فى الفرن لمدة 40 دقيق وتبرد وتقدم وبالف هنا