المقادير:
- 
3 كوب دقيق
- 
ثلث كوب زيت
- 
ثلث كوب جبنة سائلة
- 
كوب ماء فاتر
- 
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 
2 معلقة صغيرة خميرة
- 
ملح
- 
معلقة كبيرة عسل
- 
مارتديلا
- 
سمسم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق مع الزيت و الجبنة
2 - نضيف اليهم الماء و البيكنج بودر
3 - نضيف اليهم الخميرة
4 - نضع الملح و السمسم و نقلب المكونات معا و نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة
5 - نقوم بفرد قطع صغيرة من العجينة و نقوم بفردها و نضع بداخلها المارتديلا و نلفها عليه
6 - ندهن السطح بالماء مع الزيت و نضع السمسم على الوجه
7 - نرص فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى يحمر الوجه
يقدم بالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							