المقادير:
-
كيلو زيتون اسود
-
كيلو ملح
-
3 كوب ماء
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل الزيتون بالماء الساخن ونقوم بتصفيته
2 - نضعه فى اناء ونضيف اليه الملح لمدة 3 ايام ونقلبهم بين كل فترة
3 - نضعه فى البرطمان ونضيف الماء حتى يغطر الزيتون ونضيف زيت الزيتون والخل
4 - نقوم بغلق البرطمان جيدا ونتركه حتى ينضج الزيتون بعد حوالى شهر تقريبا
بالهنا والشفا
1 - نقوم بغسل الزيتون بالماء الساخن ونقوم بتصفيته
2 - نضعه فى اناء ونضيف اليه الملح لمدة 3 ايام ونقلبهم بين كل فترة
3 - نضعه فى البرطمان ونضيف الماء حتى يغطر الزيتون ونضيف زيت الزيتون والخل
4 - نقوم بغلق البرطمان جيدا ونتركه حتى ينضج الزيتون بعد حوالى شهر تقريبا
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30دقيقة
- مدة الطهي 0
- 1890 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
