المقادير:
-
باكيت من المكرونة الملونة
-
200 جرام من السلمون المدخن المقطع الى قطع صغيرة
-
حزمة صغيرة من الشبت المفروم
-
2 كوب من الحليب السائل
-
2 ملعقة صغيرة من النشا
-
كوب من الكريمة
-
مكعب من مرق الدجاج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى فى انا على النار مع القليل من الملح و القليل من الزيت الى تمام النضج
2 - ترفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها من الماء جيدا و تترك جانا
3 - يتم خلط كل من الحليب و النشا معا خلطا جيدا
4 - يتم تقليب السلمون المدخن فى القليل من الزيت فى اناء على النار ثم قومى باضافة اليه كل من الحليب و الكريمة و مكعب المرق
4 - يتم تقليب الخليط جيدا الى ان يتماسك قوامه ثم يتم اضافة الشبت المفروم اليه و يتم التقليب
5 - يرفع الخليط من على النار و يتم اضافته الى المكرونة و قلبى المزيج جيدا
6 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى فى انا على النار مع القليل من الملح و القليل من الزيت الى تمام النضج
2 - ترفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها من الماء جيدا و تترك جانا
3 - يتم خلط كل من الحليب و النشا معا خلطا جيدا
4 - يتم تقليب السلمون المدخن فى القليل من الزيت فى اناء على النار ثم قومى باضافة اليه كل من الحليب و الكريمة و مكعب المرق
4 - يتم تقليب الخليط جيدا الى ان يتماسك قوامه ثم يتم اضافة الشبت المفروم اليه و يتم التقليب
5 - يرفع الخليط من على النار و يتم اضافته الى المكرونة و قلبى المزيج جيدا
6 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 882 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
