المقادير:
-
المقادير :
-
1 - مكرونة بينا مسلوقة
-
2 - زيت زيتون
-
3 - ربع كوب بارميزان مبشورة
-
4 - فص ثوم مفروم
-
5 - كوب بنجر مبشور
-
6 - نصف كوب كريمة
-
7 - ربع كوب دقيق
-
8 - ريحان
-
9 - ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نشوح بها اتلبصل و الثوم حتى يصفر لونهم
3 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نقلب و نضيف اليهم البنجر
4 - نقلب المكونات و نضع الدقيق و نضيف اليهم الكريمة و نفلبهم
5 - نضيف اليهم المكرونة المسلوقة و نقلب
6 - يغرف فى طبق التقديم و نضع على الوجه الجبنة و الريحان
بالهنا و الشفا