المقادير:
-
زيتون حلقات
-
ربع كوب زيت زيتون
-
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
فصين ثوم
-
نصف كوب جبنة رومى
-
نصف كوب اوراق ريحان مفرومة
-
كيس مكرونة
-
شرائح فلفل اخضر
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء و القليل من الزيت و الملح فى اناء على النار
2 - يتم خلط كل من الزيتون و زيت الزيتون و عصير الليمون و الثوم معا خلطا جيدا فى مقلاة على النار
3 - يتم اضافة الجبنة و الريحان الى ما سبق مع الفلفل الاسود و يتم خلط المزيج جيدا
4 - يتم وضع المزيج السابق على المكرونة و يتم التقليب جيدا
تقدم و بالهنا و الشفا