المقادير:
-
1 كيلو جرام عدس
-
2 بطاطا
-
2 جزر
-
1 بصلة وسط مفروم
-
ملح وفلفل اسود
-
كمون
-
كركم
-
نعناع يابس
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بنقع العدس لمدة 15 دقيقة فى المياة وبعد ذلك صفية من المياة وضعية فى الاناء
2- قومى ببشر الجزر والبطاطس وضعيهم على العدس مع وضع 2 كوب من المياة وقومى بوضع الاناء على نار خفيفة حتى يتم هرس العدس جيدا
3- قومى بأضافة كمية من المياة وضعى مرق الفراخ واللحم على العدس وضعية على نار خفيفة
4- قومى بقلى البصل وضعى الية الكركم والفلفل الاسود والكمون وبعد ذلك قومى بوضعة الاناء قبل ان يتم تحضير وبعد ذلك قومى بوضع النعناع اليابس حتى يجمل صحن العدس وبالف هنا
1- قومى بنقع العدس لمدة 15 دقيقة فى المياة وبعد ذلك صفية من المياة وضعية فى الاناء
2- قومى ببشر الجزر والبطاطس وضعيهم على العدس مع وضع 2 كوب من المياة وقومى بوضع الاناء على نار خفيفة حتى يتم هرس العدس جيدا
3- قومى بأضافة كمية من المياة وضعى مرق الفراخ واللحم على العدس وضعية على نار خفيفة
4- قومى بقلى البصل وضعى الية الكركم والفلفل الاسود والكمون وبعد ذلك قومى بوضعة الاناء قبل ان يتم تحضير وبعد ذلك قومى بوضع النعناع اليابس حتى يجمل صحن العدس وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في يوم وساعة و20 دقيقة
- مدة الطهي سوم وساعة و40 دقيقة و
- 637 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
