المقادير:
-
ربع كيلو مكرونة
-
200 جرام صدر دجاج مكعبات
-
100 جرام هوت دوج
-
100 جرام مشروم
-
2 بصلة مفرومة
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
مقادير الصوص
-
200 جرام كريمة طبخ
-
170 جرام قشدة
-
مكعب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
الباستا بالصوص الابيض
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى حلة على النار مع اضافة ليل من الزيت والملح فيها ونتركها الى ان تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة فى الماء
حتى تسلق وتصبح طرية ثم نصفيها من الماء ونتركها جانبا وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الزيت على النار وعنجما يسخن نقوم بقلى البصل فيه
الى ان يصفر لونه ويذبل ثم نقوم باضافة مكعبات الدجاج والهوت دوج والمشروم على البصل ونشوحهم كلهم معا على نار هادئة ثم نقوم بتحضير
الصوص عن طريق خلط الكريمة مع القشدة والمرة مع اضافة كوب من الماء عليهم وخلطهم جيدا معا ثم نوم باضافة الصوص على خليط الدجاج
والمشروم ونقلب الخليط معا ونتركه على النار الى ان تنضج كل المكونات وتصبح الصلصة كثيفة ثم نقوم باضافة المكرونة المسلوقة على الخليط
ونقلب المكونات معا حتى تتشبع المكرونة بالصوص ثم ترفع من على النار ونوم بوضعها فى طبق التديم وتدم المكرونة بالصوص مع الدجاج وباى المكونات
طريقة التحضير
نقوم بوضع كمية من الماء فى حلة على النار مع اضافة ليل من الزيت والملح فيها ونتركها الى ان تغلى ثم نقوم باضافة المكرونة فى الماء
حتى تسلق وتصبح طرية ثم نصفيها من الماء ونتركها جانبا وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الزيت على النار وعنجما يسخن نقوم بقلى البصل فيه
الى ان يصفر لونه ويذبل ثم نقوم باضافة مكعبات الدجاج والهوت دوج والمشروم على البصل ونشوحهم كلهم معا على نار هادئة ثم نقوم بتحضير
الصوص عن طريق خلط الكريمة مع القشدة والمرة مع اضافة كوب من الماء عليهم وخلطهم جيدا معا ثم نوم باضافة الصوص على خليط الدجاج
والمشروم ونقلب الخليط معا ونتركه على النار الى ان تنضج كل المكونات وتصبح الصلصة كثيفة ثم نقوم باضافة المكرونة المسلوقة على الخليط
ونقلب المكونات معا حتى تتشبع المكرونة بالصوص ثم ترفع من على النار ونوم بوضعها فى طبق التديم وتدم المكرونة بالصوص مع الدجاج وباى المكونات
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 2205 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
