المقادير:
-
2 كوب حليب
-
2 كوب دقيق
-
بيضة
-
ملعقة سكر
-
ذرة ملح
-
1/2 ملعقة بيكنج بودر
-
2 ملعقة كبيرة جبنة كرافت
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نقوم بخفق المكونات كلها مع بعض جيدا نضع اولا الدقيق ونضيف اليه الحليب والبيضة ورشة الملح والسكر والبيكنج بودر والجبن الكرافت او اى نوع جبن حسب الرغبة
ثانيا نخفق المكونات جيدا مع بعض بواسطة مضرب سلك حتى يختلط المكونات وتتجانس
ثالثا نحضر مقلاه غير لاصقة وناخذ قدر فنجان صغير ونصبه فى المقلاه وتكون مدهونة بقليل من الزبدة او الزيت وعندما نجد فقاقيع على الوجه نقلبه على الوجه الاخر
رابعا نكرر هذا حتى ننتهى من الكمية الموجودة لدينا كلها ثم نضعه فوق بعض ويمكنك حشوه حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا