المقادير:
-
2 كوب حليب سائل
-
1معلقة كبيره سكر
-
1معلقة كبيره سحلب بودر
-
قرفة وجوز الهند للتزين
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
يوضع نصف كمية الحليب على النار حتى تغلى
تضاف السحلب الى باقى كمية الحليب ونضع عليها السكر ونضعهم على اللبن المغلى
يخفق السحلب وهو على النار بالمضرب اليدوى لمده ثلاث دقائق
يوضع السحلب فى الاكواب ويوضع عليه القرفه وجوز الهند ويقدم ساخن