المقادير:
-
100 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
1 بيضة
-
50 جرام موز ناضج مهروس
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
100 جرام سكر بنى
-
½ ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور
-
100 جرام دقيق بنى
-
¼ ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
-
100 جرام شوفان
-
25 جرام جوز الهند المجفف
-
50 جرام جوز مقطع
-
75 جرام زبيب أو رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير:
لتحضير بسكويت البرتقال والشوفان والزبيب الشهى اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تاتى باناء متوسط الحجم تضعى به الزبد مع السكر وتخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائى ثم تضيفى اليهم الموز المقطع والبيض والفانيليا وتستمرى فى الخفق مع اضافة قشر البرتقال
2- تاتى باناء اخر متوسط الحجم وتضعى به الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والشوفن وتضيفى اليهم الجوز وجوز الهند والزبيب واخلطيهم مع بعضهم ثم غاضيفيهم الى خليط الزبد والسكر حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة
3-تاتى بصينية الفرن وتفرشيها بورق الزبدة او تدهنيها بقليل من الزبد وتشكلى من العجين اقراص البسكويت حسب رغبتنك وترصيها بالصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والاخرى
4- اخبزيه بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج او لمدة ثلث ساعة تقريبا ويقدم ساخنا مع الميلك شيك او مشروب الهوت شوكليت
وبالهنا والشفا
1- تاتى باناء متوسط الحجم تضعى به الزبد مع السكر وتخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائى ثم تضيفى اليهم الموز المقطع والبيض والفانيليا وتستمرى فى الخفق مع اضافة قشر البرتقال
2- تاتى باناء اخر متوسط الحجم وتضعى به الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والشوفن وتضيفى اليهم الجوز وجوز الهند والزبيب واخلطيهم مع بعضهم ثم غاضيفيهم الى خليط الزبد والسكر حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة
3-تاتى بصينية الفرن وتفرشيها بورق الزبدة او تدهنيها بقليل من الزبد وتشكلى من العجين اقراص البسكويت حسب رغبتنك وترصيها بالصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والاخرى
4- اخبزيه بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج او لمدة ثلث ساعة تقريبا ويقدم ساخنا مع الميلك شيك او مشروب الهوت شوكليت
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 20
- 598 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
