المقادير:
-
كيلو و نصف دقيق
-
350 جرام سكر بودرة
-
5 بيضات
-
5 جرام ملح
-
5 جرام فانيليا
-
200 ملى عصير برتقال
-
100 جرام بشر برتقال
-
500 جرام زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الزبدة مع السكر و نخفقهم حتى يتجانسوا
2 - نضيف اليهم البيض و نخفقهم معا جيدا
3 - نضيف اليهم عصير البرتقال و نققلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم الملح و الفانيليا و نضيف اليهم الدقيق و نقلب المكونات جيدا معا
5 - نقوم بتشكيلها فى الصينية بالقمع
6 - يوضع فى الفرن و يقدم بالهنا و الشفا