المقادير:
-
8 حبات بيض
-
2 كوب سبانخ مفروم فرما ناعما
-
نصف كوب بصل اخضر مفروم
-
نصف كوب بقدونس مفروم فرما ناعما
-
2 ملعقة كبيرة طرخون مفروم
-
2 ملعقة كراث مفروم
-
ملعقة كبيرة دقيق
-
ملعقة كبيرة شبت مفروم
-
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة فرما ناعما
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ربع كوب سمن نباتى او زبد
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم غسل الاعشاب جميعها جيدا بالماء و يتم تجفييفها و تقطيعها الى قطع صغيرة جدا
2 - يتم وضع كل من الخضروات و الاعشاب جميعها فى طبق مع الدقيق و الملح و الفلفل الاسود و يتم خلط المزيج جيدا
3 - يتم خلط البيض و الملح و الفلفل الاسود جيدا ثم يوضع على الخليط السابق اعداده و يتم التقليب جيدا
4 - يتم دهن صينية بالسمن او الزبد المذاب و يوضع فيه الخليط
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 50 دقيقة الى ان تنضج ثم تخرج من الفرن
6 - يتم تقطيع العجة الى قطع و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم غسل الاعشاب جميعها جيدا بالماء و يتم تجفييفها و تقطيعها الى قطع صغيرة جدا
2 - يتم وضع كل من الخضروات و الاعشاب جميعها فى طبق مع الدقيق و الملح و الفلفل الاسود و يتم خلط المزيج جيدا
3 - يتم خلط البيض و الملح و الفلفل الاسود جيدا ثم يوضع على الخليط السابق اعداده و يتم التقليب جيدا
4 - يتم دهن صينية بالسمن او الزبد المذاب و يوضع فيه الخليط
5 - تدخل الصينية فى الفرن لمدة 50 دقيقة الى ان تنضج ثم تخرج من الفرن
6 - يتم تقطيع العجة الى قطع و تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 1063 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
