تشاينيزنودلز

طريقة التحضير :
1- يتم سلق النودلز وتصفى وتوضع وتيم خلط ويخلط الثوم مع الزنجبيل ونصف كمية صلصة الصويا فى اناء ويضاف الدجاج والبهار ويخلط جيدا ويحمى الزيت فى اناء كبير غير لاصق
2- ويضاف الدجاج ويقلب جيدا يغطى الاناء ويترك على النار لمدة 5 دقائق ويحرك المزيج ويغطى الاناء من جديد ويترك لمدة 5 دقائق او حتى الاستواء ويوضع جانبا
3- وفى نفس الاناء تقلب الخضار بهدوء على نار قوية جدا ويجب ان تضنج دون ان تهلط وتضاف النودلز على الخضار مع باقى صلصة الصويا وتقسم الطبخة الى 5 افراد وتقدم ساخنة