المقادير:
-
3 شرائح صدور دجاج مخليه
-
جزر مبروش
-
علبة ذرة اصفر
-
زيتون اسود مخلي
-
جبن شيدر مبروش
-
3 فصوص ثوم مقشرة
-
نصف ليمون صحيحه
-
بصل اخضر
-
فلفل اخضر طماطم ملعقتين مايونيز
-
بابريكا
-
ملح
-
ليمون
-
كزبرة خضراء
-
ناتشوز شيبس
طريقة التحضير:
1 - قومى بتتبيل شرائح الدجاج بالبابريكا و الملح
2 - نحضر اناء و نضع به قليل من الماء و نضيف اليه الدجاج و الثوم و الليمون و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الساعة حتى نضج الدجاج
3 - نقوم بتفتييت الدجاج الى قطع صغيرة
4 - نقوم بتشويح الذرة مع الكزبرة جيدا
5 - نحضر طبق التقديم و نرص به اجبنة و المايونيز و الصوص و الدجاج و الخضروات و نكرر العملية
6 - نضيف اليهم الناتشوز و الزيتون و الطماطم و الجبنة و نضيف الذرة على الوجه
يقدم بالهنا و الشفا