المقادير:
-
اتنين ونصف كوب من الشوفان
-
واحد ونصف كوب دقيق
-
ثلاث ارباع كوب سكر
-
ربع كوب حليب
-
ملعقه كبيره عسل
-
1بيضه
-
تلت كوب زبيب
-
نصف كوب زيت
طريقة التحضير:
نحضر وعاء وضع فيه الشوفان والدقيق والسكر والبيكنغ بودر والسكر ونقلبهم مع بعض جيدا
ثم نخفق البيض مع الفانيليا ونضيفه الى المكونات الاخرى
نضع الحليب والزبيب والفستق والسودانى والعسل مع بعضهم
ثم نضيفهم الى الوعاء ونخلطهم جيدا مع اضافه الزيت حتى نحصل على خليط متجانس
نحضر صينيه وندهنها بالزبده وناخذ من الخليط باستخدام ملعقه ايس كريم او ملعقه عاديه
توضع الصينيه فى فرن حامى وننتظر حتى يحمر البسكويت
ويقدم بالهناء والشفاء